المركز المعرفي
وصفات صحية مصرية من دليل وصفات لاروز، بالسعرات والبروتين والبدائل وطريقة التخزين، مكتوبة لكل احتياج: الحمل والجيم والدايت والطلبة والأسرة.
آكل إيه في الفطار وأنا حامل؟ صينية بيض مسلوق وزبادي يوناني وحمص بـ535 سعر حراري و39 جرام بروتين، بتتحضر في 12 دقيقة، مع قواعد الأمان وحلول الغثيان والبدائل.
شوفان ساخن بالشوكولاتة وبودرة البروتين وزبدة الفول السوداني: 590 سعر حراري و41 جرام بروتين، مع التوقيت قبل وبعد الجيم وبديل من غير بودرة.
آكل إيه بعد الجيم؟ طبق زبادي يوناني وتوت وبيض في 10 دقايق، فيه 333 سعر حراري و32 جرام بروتين، مع التوقيت وطريقة اختيار الزبادي والبدائل.
تحضير ثلاث علب غدا من فراخ القلاية الهوائية والأرز الأصفر والجرجير، مع حساب 38 جرام بروتين وتبريد الأرز وحفظ الأكل وتعبئة علب الشغل.
أكل ايه في العشا لو بتحاول تخس وعايز تشبع؟ باذنجان مخبوز محشي فراخ وذرة وموتزاريلا، 460 سعر حراري و45 جرام بروتين للحصة، مع طريقة التخزين والبدائل.
آكل ايه لو عندي سكر؟ لازانيا بالكوسة بدل المكرونة: 285 سعر حراري و28 جرام بروتين و9 جرام كربوهيدرات للحصة، مع طريقة تمنع الكوسة من السيحان وطبق متوازن وتخزين آمن.
بيتزا بقاعدة بيض في الطاسة بدل العجين، 305 سعر حراري و23 جرام بروتين، مع طريقة منع التمزق والبدائل المصرية ومقارنة الفرن والقلاية الهوائية.
بتدور على أكل صحي للعيلة كلها؟ بيتزا صغيرة بقاعدة جبنة قريش وشوفان، 235 سعر و27 جرام بروتين للحصة، مع معلومات الاختناق والملح والحديد وعلبة المدرسة.
فطار صحي سريع يتجهز مرة واحدة: 8 أقراص بيض بالخضار، الحصة قرصين بـ155 سعر حراري و14 جرام بروتين، مع طريقة التخزين والتسخين والفريزر وبدائل الخضار.
فطار صحي سريع من غير طبخ: شوفان بالموز والكاكاو والشيا بـ350 سعر حراري و13 جرام بروتين، بيتحضر في 10 دقايق وبيستحمل 3 أيام في التلاجة، مع بدائل بدون مكسرات ولاكتوز.
سناك صحي سريع من غير فرن: 12 لوح تمر وشوفان وكاكاو ومكسرات، اللوح بـ150 سعر حراري و4 جرام بروتين، مع التخزين في الصيف وبدائل بدون مكسرات.
آكل حلو وأنا بعمل دايت؟ كيكة شوكولاتة بـ70 سعرة و6 جرام بروتين للقطعة، بالحساب والمقادير والخطوات وحل مشاكل القوام والتخزين.
سوفليه شوكولاتة دافي وخفيف من بياض البيض فيه 33 جرام بروتين و180 سعر حراري بس، من غير سكر مضاف ولا دقيق، مع حل مشكلة الهبوط والنسخة من غير بودرة.
عصير البنجر والرمان والتمر في 10 دقايق، 260 سعر حراري و62 جرام كربوهيدرات في الكوب، وهل يخفض الضغط أو يعالج الأنيميا، وطريقة التخزين والبدائل.
أحسن مشروب ساخن في الشتا بدون سكر مضاف: كاكاو خام بالحليب في 8 دقايق، 120 سعر حراري و9 جرام بروتين، مع الكافيين والبدائل النباتية وطريقة التسخين.
بتدور على فطار مصري صحي؟ فطائر طعمية بالبيض في طاسة ناشفة بدون زيت، 435 سعر و28 جرام بروتين للطبق، مع بيض مسلوق وكيوي وخيار وقهوة، وطرق للفرن والقلاية والفول.
ساندوتش طعمية بالبيض والباذنجان في نص رغيف بلدي بـ320 سعر حراري و15 جرام بروتين، بطاسة واحدة، مع التخزين الآمن للشنطة وبدائل الحساسية.
آكل ايه في الشغل من غير عيش كتير؟ لفائف ديك رومي بسلطة البيض تتجهز في 10 دقايق من غير فرن: 270 سعر حراري و30 جرام بروتين و4 جرام كربوهيدرات للحصة.
بتدور على أكلات صحية للعيلة؟ صينية باذنجان بالفرن باللحمة المفرومة والموتزاريلا بـ380 سعر حراري و29 جرام بروتين للحصة، بتكفي 6 أفراد، مع صوص زبادي بالأعشاب وخطة تخزين وبدائل.
بتدور على عشا رومانسي أو عائلي صحي؟ شرايح لحمة بصوص المشروم مع بطاطس مهروسة وخضار متشوّح، 755 سعر و52 جرام بروتين للطبق، مع طريقة التخفيف والتخزين وتكرار اللحمة الحمرا.
الحجز قبل الحضور ضروري، والدخول بأسبقية الحضور.
